節(jié)目以中國傳統(tǒng)美食為內(nèi)容載體,以中國老百姓幸福生活為情感切入,在表現(xiàn)中華美食的同時,展現(xiàn)中國人民在全面建成小康社會的成果下的美好幸福生活。該項目將圍繞老百姓日常平凡的食材“面條”,按照“一城一面一群人”的思路,選取不同城市,從面條這種美食延展到與面條有關的人再延展到這座城市的文化發(fā)展,展現(xiàn)可口佳肴的同時,體現(xiàn)中華美食及中華文化的多樣性與豐富性,以及不同地域的人們在與這些平凡食材相伴的日常,如何過著平凡又幸福的生活,從日常生活角度宣傳這些獨具特色的中國城市。